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一种六堡茶发酵罐: 本实用新型公开了一种六堡茶发酵罐，包括发酵罐的主体部罐体，罐体由驱动装置带动其轴向旋转，所述罐体外侧沿其长度方向设置有多个配有盖体的进料口，所述罐体一端具有与其相通的导料罩，所述导料罩内侧一圈分布有多个平板式螺旋叶，且平...; 韦全辉冯文珍黄金凤李叶梅冯红钰秦永辉韦荣昱

一种金花六堡茶及其松压茶稳定发花工艺: 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种金花六堡茶及其松压茶稳定发花工艺。其中，一种金花六堡茶的松压茶稳定发花工艺，包括：对毛茶依次进行复水、冠突散囊菌接种、松压定型、带模具发酵后即得金花六堡茶成品；其中，冠突散囊菌接种...; 马跃张均伟谢加仕祝健婷李颂田海霞

梧州市六堡茶主要种植区茶园土壤养分状况调查: 2025年; 为掌握广西梧州市六堡茶主要种植区茶园土壤养分状况,采集梧州市苍梧县、藤县、岑溪市、长洲区和龙圩区六堡茶主要种植区规模茶园土壤样品共108个(苍梧县90个、藤县9个、岑溪市3个、长洲区3个、龙圩区3个),对土壤pH值、有机质、全氮、有效磷和速效钾含量等土壤养分指标进行检测分析。结果表明,梧州市六堡茶主要种植园区土壤pH值范围适宜,有机质含量丰富,有效磷含量整体上较为丰富,但全氮和速效钾含量相对缺乏,在后续的施肥管理中应合理增施氮肥、钾肥来提高土壤肥力。; 杨桂强覃江宁钟锦峰刘薏陈英海林静雯沈方科; 关键词：六堡茶土壤养分

六堡茶加工技术工艺: 2025年; 六堡茶属黑茶类,其选用广西苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定工艺进行加工,具有独特品质特征。其加工技术工艺如下:一、工艺流程1.六堡茶初制加工基本工艺流程。鲜叶→杀青→初揉→堆闷→复揉→干燥→六堡茶毛茶。; 马超龙; 关键词：六堡茶茶类初制加工鲜叶杀青

一种六堡茶纯茶饮料的加工方法: 本发明提供一种六堡茶纯茶饮料的加工方法，包括粉碎、高压破壁、超声波混合、熬煮萃取、密封高温灭菌、灌装等步骤。本发明创新了一种高压破壁、超声振荡混合、控温熬煮、多重过滤相结合提取六堡茶纯茶饮料的技术方案，对原料进行了充分利...; 李家鸣许晨露

一种六堡茶快速定向出香的生产方法: 本发明提供了一种六堡茶快速定向出香的生产方法，属于茶叶加工技术领域。本发明六堡茶快速定向出香的生产方法包括茶坯内质定量控制、湿坯含水量定量控制、精准渥堆发酵、除杂热焗堆、打散散热、汽蒸调节水分以及定向陈化出香的步骤。本发...; 温立香张芬袁冬寅陈家献张栩浩彭靖茹黄寿辉欧淑琼于敬亚

汽蒸处理对六堡茶感官品质和挥发性物质的影响: 2025年; 为探究汽蒸前后六堡茶风味品质和挥发性物质的差异,采用感官评价和顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合全二维气相色谱-飞行时间质谱(comprehensive two-dimensional gas chromatography-time of flight mass spectrometry,GC×GC-TOF-MS)对汽蒸前后六堡茶进行分析。结果表明,汽蒸能够有效提升六堡茶品质,汤色由橙色、较亮转变为橙红明亮,滋味方面酸味、涩味以及醇厚感得到有效改善,香气方面汽蒸后堆味、豆豉味等不利于六堡茶品质的气味得到有效去除,发酵气也得到减弱;分别从汽蒸前后六堡茶中检测出189种和188种挥发性化合物,碳氢类化合物最多,其次为醇类、酮类、醛类、甲氧基苯类、酯类、呋喃类、含氮类、内酯类和酚类化合物。T检验分析表明,汽蒸前后六堡茶中碳氢类、醛类、呋喃类和酚类化合物总含量无显著差异(p>0.05);内酯类和含氮类化合物的总含量显著降低(p<0.05);醇类、酮类、酯类和甲氧基苯类的总含量极显著降低(p<0.01),其中碳氢类、醇类、酮类、醛类、甲氧基苯类、酯类、呋喃类、酚类、内酯类和含氮类化合物中差异显著(p<0.05)的化合物分别有10、3、3、5、2、1、2、0、2种和1种;差异极显著(p<0.01)的化合物分别有32、24、11、4、14、6、6、1、2种和4种。; 欧行畅许皓肖虹菲农寿华陈国和黄豆刘仲华黄建安黄建安; 关键词：六堡茶汽蒸挥发性物质顶空固相微萃取

中小型茶企品牌的战略之选--以梧州六堡茶为例: 2025年; 近年来,六堡茶的发展壮大得到了多方的关注和支持,同时也面临市场竞争和销售难题。广西众多中小型茶叶企业普遍缺乏战略规划意识,面对激烈的市场竞争环境,“有名茶、无名牌”的问题凸显。文章选取梧州民营茶企作为案例研究对象,运用STP营销理论,研究公司营销战略优化,为企业品牌进行市场细分、确定目标市场、明确市场定位。; 谢晓欣; 关键词：六堡茶营销战略

茶盒（六堡茶）: 1.本外观设计产品的名称：茶盒（六堡茶）。;2.本外观设计产品的用途：用于放置茶叶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。; 黄彦睿黄娟龙芳雷琼龙莹韦志强黎琨谢贝妮

六堡茶野生茶树资源调查与保护研究: 2025年; 为保护和合理利用六堡茶野生茶树资源,提出合理化建议。以实地调查为主要方法,并结合收集相关文献资料,走访当地茶农进行研究。结果表明,六堡茶野生茶树资源分布广泛,主要分布在六堡镇、岑溪、金秀等海拔较高的地区,且这些地区光照、水分和土壤肥力等条件较好,自然植被丰富,其野生茶树资源地方特色明显,具有许多优良的原始性状,为茶树种质资源开发提供可能性。面对生态环境破坏、非法采摘和盗挖、全球气候变化的不断加剧而导致野生茶树资源日益减少的情况,提出加强野生茶树资源的调查和保存、建立保护区、加大仿原生态种植模式的推广力度、加强执法监管工作和形成全方位保护机制等措施,为保护六堡茶野生茶树种质资源提供参考。; 张丽华陈偲吴锐军刘丽明黄自德刘志应潘剑扬; 关键词：六堡茶野生茶树

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