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不同修饰方法对多糖结构及其免疫调节活性的影响: 2025年; 多糖是一类广泛存在于自然界的天然大分子物质,具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒及抗凝血等多种生物活性。多糖的生物活性与其结构关系密切,通过不同修饰方法改变多糖结构,是研究多糖活性提高与改变的重要手段,选择合适修饰方法是其活性研究的关键。本文主要概述了化学、生物及物理修饰方法对多糖表征及免疫调节活性的影响,包括多糖的硫酸化修饰、磷酸化修饰、基因工程技术修饰等,并对多糖结构修饰中存在的问题及应用前景进行了展望,以期为多糖修饰的深入研究及相关产品开发提供依据及参考。; 魏博文(综述)黄路芬(审校); 关键词：结构修饰多糖免疫调节活性

提取温度对黑果枸杞多糖理化特性及抗氧化、免疫调节活性的影响被引量：1: 2025年; 以提取温度(20、40、60、80、100℃)条件为变量,采用水提醇沉法提取得到黑果枸杞多糖(Lycium ruthenicum Murr.polysaccharides,LRPs);通过分析多糖得率、碳水化合物含量、糖醛酸含量、紫外光谱、特征性红外光谱、相对分子质量和单糖组成,研究提取温度对LRPs理化特性的影响;通过检测DPPH、ABTS+、羟基自由基、超氧阴离子自由基清除活性及铁氰化钾的还原能力,分析提取温度对LRPs抗氧化活性的影响;通过分析LRPs对RAW264.7细胞活力及细胞因子分泌的影响,研究提取温度对LRPs免疫调节活性影响。结果表明:不同提取温度可以影响LRPs的理化特性及其抗氧化和免疫调节活性。在60℃(LRP60,2.38%±0.11%)和80℃(LRP80,2.30%±0.25%)时,多糖的提取得率显著高于其他温度;LRP20、LRP40、LRP60、LRP80和LRP100的相对分子质量分别为293.34、227.94、233.45、273.53和233.66 kDa。LRPs单糖组成主要为L-Ara、D-Gal、D-Glc、D-Man、L-Rha和D-GlcA,并含有少量D-Xyl,其中LRP80和LRP100含有D-GalA;在60和80℃温度下提取得到的黑果枸杞多糖LRP60和LRP80具有良好的抗氧化活性和免疫调节活性,提取温度60℃时,黑果枸杞多糖单糖组成中D-Gal和L-Ara比例升高,抗氧化活性较好;提取温度80℃时,D-GlcA、D-Glc和D-GalA比例升高,黑果枸杞多糖免疫调节活性较好。黑果枸杞多糖LRP60和LRP80可作为潜在的天然抗氧剂或免疫调节剂。; 刘冰马静钰李婷竹军朱美鹏吴丽华陈霞张新国赵萍; 关键词：提取温度理化特性抗氧化活性免疫调节活性

防风多糖部分酸水解降解产物的免疫调节活性与结构研究: 2025年; 目的:基于防风多糖(SP)的部分酸水解降解产物探究其免疫调节活性与结构特征。方法:选取不同浓度的三氟乙酸对SP进行控制性降解;采用长春瑞滨(NVB)诱导的免疫低下斑马鱼模型评价SP酸水解降解产物的免疫调节活性;基于亲水作用色谱-蒸发光散射法(HILIC-ELSD)和超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱串联质谱法(UHPLC-Q-Orbitrap MS/MS)初步分析SP降解产物。结果:三氟乙酸能够有效裂解SP的糖苷键,得到丰富的寡糖片段;不同条件下降解的SP酸水解降解产物对NVB造成的免疫细胞损伤均具有治疗作用。酸水解条件越剧烈,降解生成的寡糖片段越丰富,提高斑马鱼免疫细胞密度的能力越显著。在寡糖片段最丰富的样品中共鉴定出42个酸水解降解产物,包括8个单糖、13个糖醛酸、21个寡糖(聚合度为2~5)。结论:通过酸水解方法降解结构复杂的多糖,测定相应的免疫调节活性,可为多糖的构效关系研究提供依据。; 徐畅李洁孙萌范海涛张薇姜艳艳刘斌; 关键词：防风多糖酸水解寡糖免疫调节活性

一种含有可溶性膳食纤维并具有免疫调节活性的螺旋藻α-葡聚糖及其制备方法: 本发明公开了一种含有可溶性膳食纤维并具有免疫调节活性的螺旋藻α‑葡聚糖及其制备方法，螺旋藻在营养盐缺失或低温或低温与营养盐缺失的联合调控下，连续光照培养，使螺旋藻大量积累含较多可溶性膳食纤维和具有免疫调节活性的α‑葡聚糖...; 姚长洪谢成林申雨韩廖龙人谢通慧张永奎

一种来源于薄壳山核桃的免疫调节活性肽RWEF及其筛选方法和应用: 本发明公开了一种来源于薄壳山核桃的免疫调节活性肽及其筛选方法和应用。本发明来源于薄壳山核桃的免疫调节活性肽RWEF通过特定的酶解工艺，从薄壳山核桃的蛋白质中提取出该活性肽，所得到的肽分子具有良好的生物活性和稳定性。通过实...; 郑丁维王正加李财运张天乐倪桑成钱思源

海洋硫酸多糖的免疫调节活性研究进展: 2025年; 随着现代生活方式的改变,免疫力低下成为了越来越多人面临的健康问题,开发具有免疫调节活性的天然活性产物成为当前研究的热点问题之一。海洋硫酸多糖是从海洋生物中提取分离的一种富含硫酸基团的天然活性产物,其结构独特,在免疫调节活性方面展现了巨大潜力。为了更好地研究海洋硫酸多糖对免疫调节活性的影响及机制,本文对目前有关海洋硫酸多糖的研究文献进行分析和总结,根据结构及来源对海洋硫酸多糖的种类进行概述,重点从调节巨噬细胞、自然杀伤细胞、T/B淋巴细胞、补体系统和肠道微生物功能五个方面,综述海洋硫酸多糖发挥免疫调节活性的作用及机制。本文为海洋硫酸多糖的免疫调节活性及作用机制等后续研究提供理论基础,为开发新型海洋硫酸多糖免疫增强剂提供新思路,未来有望开发基于海洋硫酸多糖的针对免疫力低下、肿瘤和自身免疫性疾病的功能性食品或特殊医学用途食品,对食品行业的发展和人类的健康起到积极推动作用。; 陈秋宇赵然孟美杉窦欣雨陈碧漪赵前程李莹; 关键词：海洋硫酸多糖免疫调节肠道微生物

黄芪免疫调节活性成分及其药理作用进展: 2025年; 免疫性疾病发生率逐年增长,目前免疫抑制剂、糖皮质激素、生物制剂等为其主要治疗手段,但存在治疗过度、治疗不足、毒副作用大等问题。黄芪及其有效成分免疫调节活性显著,具有双向调节免疫、抗炎、抗氧化应激、抗肿瘤等药理作用,在治疗肿瘤、重症肌无力、炎症性肠病、特应性皮炎、银屑病等免疫性疾病方面疗效突出。黄芪可多途径、多靶点防治免疫性疾病,现综述黄芪及其活性成分(黄芪皂苷Ⅲ、黄芪皂苷Ⅳ、环黄芪醇及黄酮类化合物)调节免疫的作用及机制,为后续临床研究提供依据。; 曾雯周胜强黄佳谭玲娟李枝鑫刘芳; 关键词：免疫调节药理作用活性成分中药研究

梯度醇沉盐藻多糖结构及免疫调节活性分析: 2025年; 采用40%、60%和80%(体积分数)的乙醇分级沉淀法获得不同分子质量的盐藻多糖(polysaccharide ofDunaliella salina,PD),分别命名为PD-40、PD-60和PD-80,分析3种多糖组分的高效凝胶渗透色谱、傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectrometer,FT-IR)、单糖组成、扫描电镜、热重分析(thermogravimetric analysis,TGA)、刚果红实验等理化性质,并在RAW 264.7细胞培养物中评估其体外免疫活性。结果表明,当乙醇体积分数分别增加至40%、60%和80%,依次产生3个分子质量下降的PD组分(PD-40>PD-60>PD-80)。基于FT-IR、TGA结果分析,不同分子质量的多糖在结构或热稳定性方面无差异。3个PD组分都由10个单糖残基组成,但摩尔比不同,其中,PD-40组分的含量最多且分子质量最大(M_(W)=2.31×10^(7)),占PD总质量的61.4%,具有最高的半乳糖摩尔比和糖醛酸含量;此外,PD-40组分能显著增强RAW 264.7细胞中NO和活性氧的产生以及吞噬活性。乙醇分级沉淀法是一种从盐藻中分离具有免疫活性多糖的有效方法,且可减少溶剂消耗。; 张喜峰张浩刘霞王兆丰罗光宏; 关键词：盐藻免疫活性单糖组成

罗汉果干果多糖的分离纯化、结构表征及其体外免疫调节活性: 2025年; 探究罗汉果干果多糖(Siraitia grosuenorii polysaccharide,SGP)的结构及其免疫调节活性。利用水提醇沉的方法从罗汉果干果中提取粗多糖,进一步经Cellulose DE-52和Sephadex G-200柱分离纯化获得均一多糖组分SGP-C2和SGP-D1。采用PMP柱前衍生及配备有示差折光检测器的高效液相色谱系统测定其单糖组成和分子质量,并通过红外光谱与核磁共振对其结构进一步表征。采用中性红比色法检测SGP-C2和SGP-D1对RAW264.7细胞的吞噬活性,荧光探针DCFH-DA试剂检测其活性氧(reactive oxygen species,ROS)的释放,Griess法检测其NO生成以及利用酶联免疫吸附检测试剂盒检测其对肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor,TNF)-α与白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)分泌水平的影响。SGP-C2和SGP-D1是由葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖(galactose,Gal)、阿拉伯糖组成的杂多糖,其单糖物质的量之比分别为0.78∶1.84∶26.57∶1.31∶0.49∶0.06和1.37∶2.00∶20.79∶0.61∶0.12∶0.25,分子质量分别为5.0×10^(5) Da和7.6×10^(5) Da。核磁共振谱图显示SGP-C2主链结构为→4)-α-D-Galp A-(1→和→4)-α-D-Galp AMe-(1→,而SGP-D1主链结构为→4)-α-D-Galp A-(1→。同时,6.25~25μg/mL质量浓度范围的SGP-C2和SGP-D1具有促进巨噬细胞吞噬、NO生成、TNF-α和IL-6分泌的作用,SGP-D1还具有促进ROS释放的活性。结果表明,罗汉果多糖SGP-C2和SGP-D1具有体外免疫调控活性,为罗汉果多糖资源的开发利用提供了科学依据和技术路线。; 张巧铃蒋小华张洁卢凤来韦玉璐刘宏伟宋静茹; 关键词：多糖纯化免疫调节

黄精多糖的分离纯化及其免疫调节活性研究: 2025年; 目的:分离纯化长梗黄精多糖,表征其初级结构,研究其对RAW264.7巨噬细胞的免疫调节活性。方法:采用超声辅助法从长梗黄精根茎中提取粗多糖,利用木瓜蛋白酶联合Sevag法除蛋白后获得黄精多糖,苯酚-硫酸法测定总糖含量;采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、高效凝胶渗透色谱(HPGPC)、高效液相色谱(HPLC)等方法对黄精多糖进行结构分析;采用MTT、中性红、ELISA和Western blot等试验技术分别研究黄精多糖对巨噬细胞的细胞毒性、胞饮活性、TNF-α分泌、MAPK和NF-κB信号转导通路的影响。结果:超声辅助提取法的黄精多糖得率为41.61%,总糖含量为94.00%,M_(w)为3125 Da,由阿拉伯糖(1.85%)、半乳糖(6.14%)、葡萄糖(56.41%)和甘露糖(35.60%)组成;体外试验表明,黄精多糖在2.5~200μg/ml浓度下对巨噬细胞无细胞毒性,可显著增强巨噬细胞的胞饮活性,促进TNF-α的产生,提高p38、ERK、JNK、p65、IκB和IKK等蛋白的磷酸化水平,激活MAPK和NF-κB信号通路。结论:超声辅助法可以高效提取具有免疫调节活性的长梗黄精多糖,为黄精多糖作为免疫增强剂的开发应用提供基础数据。; 孙芸芸赵明秦诗越郑斯纯张皓翔马晓丹李肖梁徐伟; 关键词：黄精多糖分离纯化巨噬细胞免疫调节

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